こんにちは、BORDERLESS FARM社長のラディッシュです！

今日はハーブの栽培の様子を紹介します！

こちらは栽培し始めたばかりのスペアミントです。

このスペアミント、実は去年と少し違うんです。

実は、なんとレモングラスでマルチをしてるんです！！！！
（え？それがどうしたの？って声が聞こえてきそうですが。笑）

※マルチとは・・・
畑の畝をビニール等で被うことで地温上昇による生育促進、病害虫の発生防止、雑草防止を行うためのもの。（マルチングの略）

スペアミントは元々水が好きなハーブで乾燥が嫌い。Linlea村の畑は、傾斜があり、保湿力も少ない。雨がふった後すぐにまた土が乾燥しちゃうんです。そんな状況下だとスペアミントはあまり元気に育ちません。

そこで私たちが行っているのが、「草のマルチ」です。

マルチといえば、黒いビニールを想像する方もいると思いますが、そんな資材はミャンマーにはありません。そこで草をスペアミントに敷いてマルチにしています。

でも草の方が水分をちゃんと保持してくれるし、草にも有機物がたくさんいるので、オーガニック農業をやっている私たちには嬉しいことだらけ♬

でも今回の驚きは、レモングラスでマルチしてた！ってこと。
レモングラスでマルチをするなんて、私たちは考えませんでした。

農家さんに聞いてみると。
「レモングラスでマルチをすると、保湿力も良いけど何より虫が来なくなったの！悪くなったレモングラスを捨てるのはもったいないし、少量のスペアミントにマルチで使ったらすごく良く成長したから、今は全部のスペアミントに使ってるよー！」とすごく嬉しそうに教えてくれました。

へえー！レモングラスでマルチすると虫も来にくくなるなんて！
確かにレモングラスは忌避作用あるけど、なるほどなぁー！と感心しました！

毎日畑で農作業して、良いハーブを作ろうと努力している農家だから出るアイディア。

もっと良いものを作ろう。もっとたくさん収穫するにはどうしたらいいか。それを考えて出たこのアイディアだったので、農家さんのその気持ちが嬉しかった。

ただ作って買ってもらう。
じゃなくて、どうしたらもっと良いものが、たくさんできるのかを考え、そのために色々なトライ＆エラーをやって、努力している農家さん。

一人一人の意識が少しずつ変わってきています。

農家は農業のプロとして良いハーブを作る努力をする。そして、私たちは農家さんが丹精込めて作ったものを、良い品質になるように加工して販売する。


農家さんの子ども。

子どもたちが大きくなるときには、この村でオーガニック農業が当たり前になるように。

そして農家が農業のプロになって、楽しくイキイキと仕事できるような環境を作れるように、これからもBORDERLESS FARMは前に進みます！

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