noteの連載「LAMPPOST」に、宝牧舎 代表山地竜馬夫妻のインタビューが掲載されました。

涙を流しながらお肉を食べた…
牛にとっての幸せとは？命と接する仕事を続けることで感じる、自然との付き合い方とは？
夫婦そろってのインタビューです。

■掲載日　：2021年8月15日
■タイトル：12.山地竜馬・加奈 / 牛飼い

インタビュアーのAnnie Lena Obermeierさんの編集後記も是非ご覧ください。

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