
日経新聞にて、タベモノガタリ代表 竹下友里絵が紹介されました。
竹下が起業したきっかけや、トーホーストアでの店舗販売などを含む「八百屋のタケシタ」の取り組みが紹介されています。
■掲載日 :web 10月18日(日)/紙面10月20日(火)朝刊関西経済面
■タイトル:フードロス削減へ 神戸の新興、規格外野菜を地元で流通
※webは会員記事ですが、無料会員登録をすると月10本まで記事を読めるようになります。
◆あわせて読みたい◆
▼BORDERLESS TALKS #08 食と、人と、それぞれのカタチ タベモノガタリ
▼ボーダレスマガジンVol.28 (2020.8.26)
テレビで大反響!スーパー
▼喫茶ボーダレス(2020.05.27)
食品ロスは畑でも起こっているんだ!規格外の野菜が捨てられていることを知ったら、安い食材を素直に喜べなくなった
▼プレスリリース(2020.08.24)
フードロス削減を目指す八百屋と神戸新聞販売店が提携、地元の朝採れ野菜の新宅配サービス開始!