
食に関わる様々なキュレーターからのリアルな情報を発信するメディアRiCEにて、規格外野菜の販売を通じてフードロス削減に取り組む八百屋のタケシタを運営するタベモノガタリが紹介されました。
注目のフードロス企業として取り上げられています。ぜひご覧ください。
■掲載号:RiCE No.14 SPRING 2020 特集 エシカルフード ・カタログ
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